Vem do tempo dos egípcios, nos idos de 3400 a.C., a paixão da humanidade pela cerveja. Desde aquela época até os dias de hoje, essa bebida evoluiu e conquistou milhares de adeptos. Democrática, a cerveja é a bebida predileta de homens e mulheres das mais diversas idades, origens e classes sociais, que não a dispensam em momentos de confraternização e que, em alguns casos, se apaixonam tanto que até se dispõem a fabricá-la em casa.
Nós brasileiros, somos nada menos do que osétimo país no ranking mundial de consumo de cerveja. Somente no ano passando, segundo um levantamento feito pelo Instituto ACNielsen, consumimos 10,7 bilhões de litros - um crescimento de 5% em relação a 2008, em plena crise financeira.
Também estamos, de acordo com o Sindicato Nacional das Indústrias de Cerveja (Sindicerv), entre os quatro maiores fabricantes de cerveja no mundo com um volume anual de mais de 10 bilhões de litros.
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